Heute geschlossen
Das ruhrista bleibt vorerst leider geschlossen.
Hinter den Kulissen tut sich aber etwas und wir werden hier und auf Instagram über alle Neuigkeiten informieren.
Sven Scheffler
Würzige Mungbohnen
reiche indische Gewürzmischung, Tamarinde, Frühlingszwiebeln glutenfrei, vegan 10 €
Kürbis-Kartoffel-Curry
mit Kokosmilch glutenfrei, vegan 11 €
Paprika-Oliven-Topf
Kichererbsen, Spanischer Rauchpaprika glutenfrei, vegan 10 €
Annanascurry
Möhren, Bohnen, Erdnussmus, Kokosmilch glutenfrei, vegan 11 €
Wintergemüse in Kokosöl geröstet
Wintergemüse in Kokosöl geröstet, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch glutenfrei, vegan 11 €
Wirsing-Kartoffel-Topf
weiße Bohnen, Tahin-Sud glutenfrei, vegan 10 €
Gazpacho (kalt)
Fleischtomaten, Gurken, gewürfelte Gemüse, Croûtons glutenfrei 10 €
3 Farben bunt
Kartoffeln, Möhren, Kichererbsen, spanischer Rauchpaprika glutenfrei, vegan 10 €
Kürbis-Curry
Kürbis, Möhren, Spinat, Kokosmilch, Tamarinde glutenfrei, vegan 11 €
Gumbo
Spezialität aus New Orleans gegrillte Paprika, grüne Linsen vegan 11 €
Grünes Thai-Curry mit Mangomark
verschiedene Gemüse glutenfrei, vegan 11 €
Würzige rote Linsen
schwarze Senfsaat, Curryblätter, Gurkenraita glutenfrei 11 €
Grüne Bohnen
geräucherte Chipotle-Chili, Thymian glutenfrei, vegan 10 € auf Wunsch mit Reis + 3 €
Mildes Curryreisgericht
Kokosmilch, ofengeröstetes Wurzelgemüse glutenfrei, vegan 11 €
Chana Dal
klassisches Kichererbsengericht aus Indien glutenfrei, vegan 10 €
Marokkanischer Linsentopf
Paprika, Kürbis, Räuchertofu, gelbe Linsen glutenfrei, vegan 10 €
Mangold mit Schwarzaugenbohnen
Korianderpesto, Sesammus glutenfrei, vegan 11 €
Rote Linsen Dal (Indien)
rote Linsen, Kokosmilch, Spinat glutenfrei, vegan 10 €
Cajun – pikanter Südstaaten-Topf
Süßkartoffel, Erdnuss glutenfrei, vegan 10 €
Spitzkohl-Curry
Kartoffeln, Möhren, rote Linsen Kokosmilch glutenfrei, vegan 11 €